怎么才能做出久久鸭脖那个味道

发布时间:
2017-07-22 16:58:30
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产品介绍

1、产品介绍

卤菜拥有良好的发展潜力和前景,但是想把卤菜店开好,卤菜的口味至关重要!小五师傅特色卤菜店根据顾客的口味需求,采纳顾客的建议,开发新口味新品种,满足顾客的需求。越来越多的人开始选择小五师傅,我们拥有多年的经营经验,再加上百年卤水和秘制配方,更是让卤菜散发出不可阻挡的诱惑力。

2、就业方向

(1)在小区、集市上开个小饭馆

(2)在学校附近的夜市上经营

(3)在学校餐厅租窗口进行售卖

(4)在大型商场里租摊位,开个小店

(5)在繁华路段摆小摊,售卖凉菜

(6)和大饭店进行合作,为他们提供特色菜

3、课程内容

(1)鸭脖子清洗干净,切小段

(2)锅中放清水烧开,将鸭脖子放入开水中煮3分钟,捞出后用清水洗净血沫

(3)锅中放清水,加入葱姜蒜、八角、桂皮、辣椒、麻椒、小茴香,大火煮至沸腾

(4)将鸭脖放入锅中,加生抽、料酒、红烧酱油、冰糖,大火煮开后,转小火焖煮,焖煮过程中,隔一会可以尝一下汤汁的味道。根据个人口味添加各种调料。

(5)锅中剩少量汤汁时可以加入适量金针菇 出锅时会很入味哦

(6)小火焖煮至汤汁全部被吸收 美味出锅~

4、学习时间

2-3天完全掌握全部内容

5、课程学费

800-1000元

6、教学优势

(1)实体店教学(非学校)

(2)一对一教学

(3)包食宿

(4)包教包会

(5)学会为止

(6)顶级团队指导

(7)百分百实操学习

(8)手把手教学

(9)不收任何材料费

(10)永久售后服务

7、报名流程

(1)选择课程

(2)咨询了解

(3)实地考察

(4)支付学费

(5)师傅指导学习

(6)实践操作学习